Poissonnier / Poissonnière
Le centre LECLERC de Vitré recherche son futur collaborateur/ collaboratrice. Sous le contrôle du responsable, Vos missions: - vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon. - vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (qualité des produits, mode de conservation des produits,...). - vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vos horaires: 4h => 12h ou 7h => 17h PROFIL RECHERCHÉ Vos qualités d'écoute et d'analyse sont indispensables. Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe et avec soin. Dynamique et impliqué(e) vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité
6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S