Confectionery shop manager

Responsable snacking/traiteur (H/F)

BOULANGERIE PATISSERIE LAURENT
France, ISSOIRE
Temps plein
CDI
Date: 7/3/2026

Dans le cadre du développement de notre activité snacking/traiteur, nous recherchons un(e) Responsable Snacking pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront: -Développer et gérer la gamme salée et traiteur (pizzas, quiches, salades, etc.) pour nos 3 boulangeries. -Assurer la production et la qualité des produits. -Gérer les stocks et les approvisionnements. -Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation produit. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Livraison des points de vente Horaires de travail: Du lundi au vendredi, de 4h à 11h. Poste à pourvoir mi-août/début septembre. Profil recherché: Intérêt pour le snacking et les produits traiteurs. Expérience significative dans un poste similaire. Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène.

Required experience

2 An(s), Dresser des plats pour le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S

Translated
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: ISSOIRE
Country: France
Company
Employer name: BOULANGERIE PATISSERIE LAURENT
City: ISSOIRE
Country: France