Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons une personne voulant se former à la cuisine de spécialités indiennes/ pakistanaises.
Dans le cadre d'un contrat en alternance vous apprendrez:
Débutant accepté, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Cuisine du monde, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Préparer des plats culinaires, S, Concevoir des recettes et menus, S, Cuisine Indienne et Pakistanaise, E