Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Dans le cadre de notre développement, notre Établissement recherche un Pizzaïolo / Pizzaïola pour rejoindre notre équipe. Vos missions: - Assurer la mise en place avant le service et le réapprovisionnement du poste de travail - Préparer et confectionner les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. - Assurer la cuisson au feu de bois des pizzas - Entretenir son poste de travail et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
1 An(s), Respect des délais de préparation, S, Modes de cuisson des aliments, S, Former une pâte à pizza, S, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, S, Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Nettoyer son poste de travail après utilisation, S, Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène, S