Vous validerez un CAP ou BEP service en restauration dans le cadre d'un contrat en alternance. Vous apprendrez: service en salle et en terrasse (sortir le mobilier). mise en place prise de commande encaissements nettoyage de la salle et de la terrasse (rentrer le mobilier en fin de journée). service du midi ou du soir en fonction du planning **poste non logé**
Débutant accepté, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S