Chef de partie pâtisserie (H/F)
La Citadelle cherche pour son restaurant la Réserve un(e) chef de partie restaurant à temps plein en CDI, à 39h/semaine. Vous assurerez en toute autonomie la gestion d'un poste (garniture, chaud, froid). Vous faites preuve de créativité et souhaitez partager cet amour des beaux produits dans nos assiettes. Vous aimez travailler les produits frais et de saison et vous avez l'amour du terroir lorrain. Vous ne dérogez pas aux règles d'hygiène et de sécurité. C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !
1 An(s) - en tant que Chef de partie, en tant que Chef de partie, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S