Cuisinier / Cuisinière - spécialité Indienne (H/F)
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons 1 Cuisinier pour notre restaurant Indien. 32 couverts en salle et 20 couvertes en terrasse. Vous êtes passionnés par la cuisine au Curry ou à base de Tandoori. Vous avez une première expérience de 6 mois minimum sur la cuisine indienne et êtes autonome sur votre poste. Afin de faciliter vos échanges avec le chef cuisinier, vous parlez et comprenez l'anglais. Conditions de travail: Vois travaillerez en roulement sur une base de 35 heures / semaine Horaires d'ouverture du restaurant: 11h - 14h et 19h - 22h Pour postuler, présentez vous avec votre CV au restaurant CHEZ RANI, 3 place du Marché, à Nîmes entre 10H00 et 12H00 et entre 18H00 et 19H30.
6 Mois, Préparer des plats culinaires, S, Dresser des plats pour le service, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Lutter contre le gaspillage alimentaire, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S