Aide cuisinier - Alternance (H/F)
Notre partenaire, le Restaurant Le Comptoir Libanais à Meylan, Isère (38) recrute en alternance un Serveur H/F. Durée: 12 à 24 mois, selon le diplôme préparé Rythme: À définir avec le centre de formation (CFA / école) Démarrage: Dès que possible / rentrée scolaire Rémunération: Selon la grille légale en vigueur (âge et niveau de formation) Le Comptoir Libanais, restaurant convivial qui met à l'honneur les saveurs du Liban recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe de salle et apprendre le métier du service dans une ambiance chaleureuse, conviviale et formatrice. VOS MISSIONS - Accueillir et installer les clients avec le sourire, dans le respect de l'esprit convivial de la maison - Présenter la carte, conseiller les clients, prendre les commandes - Assurer le service à table dans le respect des standards de qualité - Participer à la mise en place de la salle avant le service et au rangement après le service - Effectuer l'encaissement des clients - Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long de leur venue - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Apprendre progressivement l'ensemble des postes de la salle PROFIL RECHERCHE - Préparation d'un CAP, Bac Pro ou BTS Commercialisation et Services en Restauration (ou équivalent) - Sens du contact, sourire et goût du service client - Sérieux(se), ponctuel(le) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe - Bonne présentation et bonne élocution - Capacité à travailler efficacement, y compris en période de forte affluence - Dynamisme, rigueur et envie d'apprendre - Une première expérience en restauration est un plus. CE QUE NOUS OFFRONS - Un encadrement de proximité par une équipe expérimentée, prête à transmettre son savoir-faire - Une formation complète aux techniques de service - Une ambiance de travail conviviale
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S