Le Croque Bedaine récemment ouvert à Dagneux, à proximité de Montluel, recherche pour sa cuisine un profil expérimenté, capable de prendre en main ses missions de manière autonome. Cuisine: * La spécialité du restaurant est le croque-monsieur, décliné selon plusieurs recettes selon les saisons. * Nous proposons aussi d'autres plats tels que des salades. Missions: * Vous effectuez vos préparations en amont du service selon les fiches recette du moment. * Vous assurez les cuissons et dressages à la commande * Vous assurez la plonge et le rangement de la cuisine Les horaires: * Le restaurant est ouvert les lundis et mardis seulement le midi et du mercredi au vendredi le midi et le soir. * Fermeture tous les weekends. Profil recherché: * Fort(e) d'une expérience significative sur un poste similaire, vous êtes organisé(e) et réactif(ve) afin d'assurer un service rapide et de qualité. * Vous connaissez les règles d'hygiène et de conservation des aliments (HACCP) * Vous maitrisez les techniques de plonge. Contrat proposé: * CDI 35h à compter du 30 août 2026 * Salaire selon expérience, à partir de 1917€/mois Pour candidater envoyez votre CV, à jour de vos coordonnées et expériences, via l'offre d'emploi.
2 An(s) - Cuisine, Cuisine, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), S, Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...), S, Utilisation de grills professionnels, S, Dresser des plats pour le service, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Préparer des plats culinaires, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S