Boucher H/F
Temporis recherche un Boucher H/F Passionné(e) par votre métier et attaché(e) aux produits de qualité, vous souhaitez intégrer une équipe et mettre en avant votre savoir-faire ? Cette opportunité est faite pour vous ! Missions: -Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (viandes, carcasses, produits annexes) -Assurer la découpe, le désossage et la préparation de tous types de viandes (bœuf, porc, volaille.) -Réaliser les préparations bouchères: saucisses, merguez, brochettes, marinades, pièces prêtes à cuire -Élaborer des spécialités maison en respectant les recettes et normes en vigueur -Mettre en place et valoriser les produits en vitrine (présentation attractive et appétissante) -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en apportant un service de qualité -Respecter strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) -Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel -Participer à la gestion des stocks et au passage des commandes si nécessaire Profil: -Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire -Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de transformation de la viande -Vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe -Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygiène -Vous avez un bon relationnel et aimez le contact avec la clientèle -Vous êtes, (e) et avez le goût du travail bien fait -Une expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est appréciée Conditions: -Poste à pourvoir rapidement - Mission pouvant évoluer sur du long terme - Horaires variables selon planning (travail possible le samedi) - 39h/semaine Rémunération: salaire brut mensuel de 2403 euros Si ce poste vous intéresse, appelez nous au ou postulez directement ! Marine, Julie, Nazim et Aurélie
2 An(s)