Poissonnier / Poissonnière (H/F)
poissonnerie centre de Paris recherche son poissonnier Vos missions: Nettoyer, écailler et fileter différents poissons; Conditionner, glacer et étiqueter les produits préparés. Nettoyer, selon les règles d'hygiène, le plan de travail, outils et locaux. Respecter les règles de sécurité et de port d'EPI. Signaler au responsable tout problème ou dysfonctionnement.
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, poissonnerie, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Trier les poissons et effectuer leur préparation, S, organisé , dynamique ,volontaire, E