Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous sommes une petite boulangerie Bio située à Albigny-Sur-Saône. Nous fabriquons des pains au levain ainsi que des baguettes et des viennoiseries. Toutes nos pâtisseries sont aussi faites maison. Nous recrutons un/une aide Boulanger pour nous aider sur quelques taches quotidiennes (préparation des baguettes, cuisson de viennoiseries, pétrissage, plonge, pesage d'ingrédients, etc...). Pour cela, nous cherchons quelqu'un de dynamique et motivé qui sache aussi travailler en autonomie avec au moins 1 an d'expérience.
1 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E