Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Le Conseil Départemental recherche un Chef de cuisine sur un collège publique de la Sarthe autour de Pontvallain. Contrat à temps complet du Lundi au vendredi dès 6h30 à 15h00 pour plus de 6 mois (Mutation de l'agent Titulaire sur un autre collège), le poste est vacant possibilité de recrutement définitif sur ce poste. MISSIONS PRINCIPALES: - Élaboration et production des repas sur place dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation du travail en cuisine - Suivi des commandes et des stocks Période: A partir du 27/08/2026 pour 1 an Temps de travail: 35 heures hebdomadaires avec possibilité d'heures supplémentaires Rémunération: 1 850 € nets par mois Organisation du temps de travail: Travail sur 5 jours Aucun travail le week-end ni en soirée Horaires à partir de 6h30 (le matin), sans coupure
Débutant accepté, Restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S