Poissonnier H/F (H/F)
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparerez un CAP Poissonnier-Ecailler en alternance entre le magasin et le centre de formation CAMPUS AGRONOVA basé à Précieux (42600). Vous serez 12 semaines par an en centre de formation et 40 semaines en entreprises. Vous apprendrez à renseigner un client, conditionner un produit, découper des filets, entretenir un espace de vente, entretenir un poste de travail et nettoyer du matériel ou un équipement.
Débutant accepté, Conclure une vente, S, Trier les poissons et effectuer leur préparation, S, Ouvrir des coquillages et crustacés, S, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Conditionner des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S