Poissonnier H/F (H/F)
Nous recherchons un(e) Poissonnier(e) pour notre enseigne partenaire spécialisée dans la grande distribution. Cette offre vous permet d'obtenir un CQP Poissonnier (ère) en 12 mois ! Afin de valider un Certificat de Qualification Professionnelle (niveau 3 - CAP) ! Ce poste est à pourvoir en contrat de professionnalisation uniquement, sans limite d'âge ni pré requis. Vos missions: * Réceptionner et contrôler les marchandises Vérifier la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits de la mer livrés. Assurer le respect de la chaîne du froid. * Préparer et mettre en rayon les produits Nettoyer, découper et conditionner les poissons si nécessaire. Installer et approvisionner le rayon marée en garantissant une présentation attractive. * Conseiller et servir les clients Accueillir la clientèle, répondre aux demandes et préparer les commandes. Donner des conseils sur le choix, la conservation et la cuisson des produits. * Assurer l'hygiène et l'entretien du rayon Nettoyer le matériel et les espaces de travail. Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de traçabilité. Pourquoi choisir l'alternance ? * Formation 100% prise en charge et rémunérée. * Formation à distance en visio (1 jour par semaine). * Intégration professionnelle à tout moment dans l'année * Permet l'attribution d'un niveau de qualification et l'acquisition d'une expérience professionnelle Conditions d'éligibilité: Accessible quels que soient vos expériences / niveaux d'études Accessible peu importe votre âge Fourchette de salaire: jusqu'à 1867€ brut Date de démarrage de la formation: accessible à tout moment de l'année. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ces défis, nous vous encourageons à postuler ! Profil recherché: * Vous souhaitez préparer un CQP en alternance dans le domaine de la poissonnerie. * Dynamique, souriant(e) et motivé(e), vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du service. * Vous êtes rigoureux(se), à l'écoute, et appréciez le travail en équipe. Une première expérience dans la vente ou la distribution est un plus, mais n'est pas obligatoire.
Débutant accepté, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Trier les poissons et effectuer leur préparation, S