Chef(fe) de cuisine H/F

Description de l'offre:
Située à Athis-Mons, la Résidence Saint Jean-Baptiste de La Salle accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes dans un cadre bienveillant et chaleureux. Proche des structures médicales et de lieux culturels, elle propose un accompagnement personnalisé pour le bien-être de chacun.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine H/F / un(e) cuisinier(e) en CDD au sein de notre établissement.
Vos missions:

• Prestation culinaire et satisfaction des résidents
• Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats
• Suivi de l'organisation du service en salle
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  Profil recherché:
• Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent)
• Expérience dans le domaine, débutant accepté
• Sens de l'organisation, esprit d'équipe
• Management bienveillant
• Capacités d'analyse de la qualité