Restaurant managers

Chef gerant (H/F)

2,600 EUR
SODEXO ENTREPRISES
France, Vern-sur-Seiche
Temps plein
CDI
Updated: 9/4/2026

Nous recherchons un Chef Gérant pour un établissement réalisant 160 couverts par jour.
Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 4 personnes.

Vos missions:

  • Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité; distribution sous forme de self
  • Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire et le suivi administratif des deux établissements
  • Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION:

  • Localisation: Vern sur seiche
  • Date prise de poste: Dès que possible ou selon votre disponibilité si préavis
  • Amplitudes horaires: 7h-15h, 1 weekend sur 3 travaillé sur la même amplitude
  • Salaire: à partir de 2500 euros bruts mensuel
  • Avantages: RTT, CSE, 4% de PO, programme de formation
  • Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Required experience

2 An(s), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S

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