Responsable de site (H/F)

Le groupe 1055 recherche un (e) responsable de site.

Vos missions principales:
Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous serez garant(e) de la performance globale du site. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes clés:

• Piloter la performance de l'espace restauration: suivi des indicateurs, rentabilité, développement du chiffre d'affaires, gestion des coûts et des approvisionnements
• Manager les équipes pluridisciplinaires: encadrement, animation, motivation, recrutement et planning (forte présence terrain indispensable)
• Garantir une satisfaction client optimale: qualité de l'accueil, écoute, traitement des réclamations et proactivité
• Superviser l'organisation du site: respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité, gestion opérationnelle quotidienne

Conditions de travail:

• Horaires: Travail du mardi au samedi, en horaires adaptés à l'activité (forte présence terrain)
• Avantages: Restauration sur place
• Poste évolutif au sein d'un groupe en fort développement

Type de contrat: CDI à 41 heures
Rémunération: entre 3 200€ et 3 400€ brut mensuel sur 12 mois

Profil recherché:

• Expérience: minimum 2 ans dans un poste similaire de gestion ou management, idéalement en restauration ou secteur des loisirs
• Formation: BTS ou diplôme Bac+2 minimum en gestion, commerce, management ou équivalent
• Professionnel(le) organisé(e), autonome, doté(e) d'un excellent relationnel et d'un leadership affirmé
• Capacité à fédérer une équipe et à prendre des décisions en autonomie
• Sens du service client, rigueur et réactivité face à l'imprévu
• Maîtrise des règles QHSE