Commis de cuisine / Plongeur (H/F)

Commis de cuisine / Plongeur (H/F)

Auberge Daudet - Parc Rocher Mistral - Château de La Barben

Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale dans un cadre de travail exceptionnel ?

L'Auberge Daudet, restaurant provençal situé au cœur du Parc Rocher Mistral, au Château de La Barben, recherche un(e) Commis de cuisine / Plongeur pour renforcer son équipe.

Notre établissement met à l'honneur la cuisine provençale et les produits locaux. Nous accueillons une clientèle variée: visiteurs du parc, groupes, séminaires, banquets et événements privés.

Vos missions
En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participez activement au bon déroulement du service.
À ce titre, vous serez amené(e) à:

• assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine;
• maintenir la plonge et les locaux dans un parfait état de propreté;
• participer à la mise en place en cuisine (préparations simples, épluchage, dressage, approvisionnement des postes...);
• aider les cuisiniers pendant les services selon l'activité;
• réceptionner et ranger les marchandises si nécessaire;
• appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Vous êtes un véritable soutien de l'équipe de cuisine et contribuez au bon fonctionnement du restaurant.

Profil recherché
Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais votre motivation, votre implication et votre envie d'apprendre seront également des atouts.
Vous savez travailler dans un environnement rythmé tout en restant rigoureux(se).

Ce que nous vous proposons

• Contrat de 35 heures avec modulation du temps de travail;
• Rémunération: 1 500 € nets par mois;
• Repas pris en charge par l'employeur;
• Heures supplémentaires rémunérées;
• Un environnement de travail unique au sein du Château de La Barben;
• Une équipe à taille humaine où l'entraide et la bonne ambiance sont essentielles.

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et évoluer dans un lieu emblématique de la Provence ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.

Poste non logé