Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail (H/F)
Vos missions seront de: Participer à l'organisation quotidienne du restaurant: animation d'équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauchés Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre équipe: briefings, débriefings, plannings Participer à la gestion et au développement de l'activité du restaurant: qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks,... Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement: gestion des caisses, sécurisation des lieux Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité
3 An(s) - sur un poste similaire, sur un poste similaire, Hôtellerie restauration, Bac+3, Bac+4 ou équivalents, Manager de restaurant, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, S