Boulanger / Boulangère

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie située à Viry-Châtillon, nous recrutons un boulanger en CDI à temps plein.
Vous aurez pour mission:

• La préparation, le façonnage et la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène.
• La conduite et la surveillance des fermentations.
• La gestion des stocks de matières premières et l'approvisionnement.
• L'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux.
• Accueil et conseil des clients sur les produits proposés de manière occasionelle.
  Horaires à déterminer: 5h-13h ou 15h-20h (à titre d'information
  Indemnités transport, restauration sur place.
  Débutants acceptés.