Responsable Pâtissier-traiteur en boulangerie - H/F - PAUL
(P/J) PAUL recherche ses talents de demain ! Dans le cadre de votre formation et sous la responsabilité de votre tuteur, vous mettez la main à la pâte (au sens propre comme au figuré !) pour apprendre le métier de boulanger, Au programme de votre quotidien: - Vous préparez les pâtes et formez les pâtons pour donner vie à nos pains et baguettes dorés à souhait. - Vous suivez les fiches techniques comme un chef, pour garantir la qualité de chaque fournée. - Vous gardez un œil de lynx sur les températures, les DLC et la traçabilité pour assurer une sécurité alimentaire irréprochable. - Vous maitrisez la cuisson des produits de boulangerie pour qu’ils sortent du four juste comme il faut. - Et bien sûr, vous veillez à garder votre poste de travail propre et organisé, parce qu’un bon boulanger travaille dans un environnement nickel !- Vous avez soif d’apprendre, vous êtes curieux(se) de découvrir un nouvel univers, une nouvelle entreprise et de nouvelles compétences ? - Vous êtes dynamique, motivé(e), et vous avez envie de vous dépasser au quotidien ? - Vous intègrez un CAP Boulangerie à la rentrée 2026 et vous voulez vivre une expérience enrichissante sur le terrain ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Venez apprendre un métier passionnant, entouré(e) d’une équipe qui a le goût du partage et du bon pain ! Le poste inclue des horaires de nuit.
Débutant accepté