Barman / Barmaid mixologue
Nous sommes à la recherche d'un(e) barman/barmaid pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez de l'expérience dans le domaine de la mixologie, une grande capacité à travailler sous forte affluence et à fournir un service exceptionnel à la clientèle, nous voulons vous rencontrer. Vos responsabilités comprendront: - Préparer et servir une grande variété de boissons, y compris des cocktails classiques et des créations originales, en suivant les recettes et les normes de qualité de l'établissement. - Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons en fonction de leurs préférences et des tendances du moment. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, y compris le nettoyage régulier du bar, des verres et des ustensiles. - Gérer les stocks de boissons et les approvisionnements, en assurant un inventaire précis. - Créer de nouvelles recettes de cocktails et participer à l'élaboration des menus de boissons en collaboration avec l'équipe de direction. - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel pour assurer un service fluide et une expérience client exceptionnelle. Compétences requises: - Expérience en tant que barman, de préférence dans un environnement similaire. - Excellentes compétences en mixologie et connaissance approfondie des boissons alcoolisées et non alcoolisées. - Capacité à travailler efficacement lors des périodes de forte affluence. - Sens du service à la clientèle et excellentes compétences en communication. - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec divers membres du personnel. Un moyen de locomotion est nécessaire, car l'établissement n'est plus desservi par les transports en commun lors des horaires de fermeture.
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