Au Sein d'un restaurant, vous serez en charge de: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Charger de la plonge de la vaisselle et des ustensiles du cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste IMMÉDIATE 1 jour de repos par semaine. Service du midi et du soir en coupure. Cuisine méditerranéenne et corse
1 An(s), Assurer la propreté de la zone de travail, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Manipuler des équipements de cuisine, S, Préparer des ustensiles de cuisine, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S