Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste: Le/la gouvernant(e) est responsable de garantir la propreté, le confort, et l'excellence des services d'étage au sein de notre établissement. Sous la supervision de la direction, vous coordonnez et supervisez les équipes de femmes et valets de chambre tout en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement. Missions principales: Superviser et coordonner le travail des équipes de nettoyage des chambres et des espaces communs. Contrôler la propreté des chambres et des lieux publics en conformité avec les standards de l'établissement. Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe. Gérer les plannings et les affectations de travail en fonction des besoins quotidiens. Assurer la gestion des stocks de linge et de produits d'entretien. Collaborer avec les autres départements de l'établissement (réception, maintenance) pour garantir un service optimal aux clients. Être garant de la satisfaction client concernant la propreté et le confort des chambres. Profil recherché: Expérience significative (minimum 1 an) dans un poste similaire en hôtellerie. Excellente connaissance des techniques de nettoyage et de désinfection. Sens du détail et du service. Capacités organisationnelles et aptitude à encadrer une équipe. Connaissance des logiciels de gestion hôtelière est un plus. Polyvalence, autonomie et réactivité. Qualités requises: Rigueur et exigence Discrétion et sens de la confidentialité Esprit d'équipe et bon relationnel
1 An(s), Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Contrôler l'état de propreté d'un lieu, S