Missions principales: Sous la responsabilité du responsable de la Brasserie, vos missions seront les suivantes:
-/ Mise en place de la cafétéria, réassort, accueil et vente.
-/ Mise en place et nettoyage des espaces de 10h00 à 11h00.
-/ Service en caisse ou sur la ligne chaude / réapprovisionnement de la vitrine selon un roulement de 11h00 à 15h30.
Environnement de travail:
-/ Activité intense avec un statut debout prolongé.
-/Service pour plus de 1500 étudiants.
-/ Travail au sein d'une brasserie universitaire gérant un gros flux d'étudiants.
Profil recherché:
-/Dynamisme et polyvalence demandés.
-/Connaissance des normes HACCP fortement conseillée.
-/Expérience en restauration collective appréciée.
Horaires: Du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h30.
Type de contrat: CDD de 1 mois - Contrat de remplacement renouvelable.
1 An(s), Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Réaliser la plonge, S