Manager de rayon charcuterie fromage (H/F)
RESPONSABILITÉS: Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Charcuterie / Fromage. Vous encadrez une équipe de 8 collaborateurs et garantissez le développement commercial de votre secteur. Vos principales missions: • Piloter l'activité commerciale et économique du rayon. • Garantir la qualité des produits et l'excellence du service client. • Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité. • Assurer la gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks. • Mettre en valeur les produits et développer les animations commerciales. • Encadrer, accompagner et faire progresser votre équipe. • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. • Participer activement à la dynamique commerciale du magasin. Vous évoluez dans un environnement où l'expertise métier, le management et le commerce sont au cœur des priorités. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? • Plusieurs opportunités sur le secteur Grand Nancy • Rayon traditionnel stratégique • Équipe de 8 collaborateurs • CDI – Statut Agent de Maîtrise – 37 h/semaine • Rémunération: entre 2 050 € et 2 600 € brut mensuel selon profil et expérience • Accompagnement à la prise de poste • Environnement stimulant • Perspectives d'évolution au sein du groupe Une ambition: Développer durablement les performances du rayon Charcuterie / Fromage en s'appuyant sur un manager de terrain capable de transmettre son savoir-faire et de fédérer son équipe autour d'un objectif commun: la satisfaction des clients. Votre expertise métier, votre sens du commerce et votre leadership seront pleinement reconnus. PROFIL RECHERCHÉ: Ce poste s'adresse à un professionnel des métiers de bouche souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et responsabilisant. Le candidat possède: • Une solide expérience en charcuterie traditionnelle, idéalement complétée par une connaissance du fromage. • Une première expérience réussie en management d'équipe. • Une excellente maîtrise de la gestion d'un rayon traditionnel. • Une forte sensibilité au commerce et à la satisfaction client. • De l'autonomie, de l'organisation et une forte présence terrain. • Une réelle capacité à accompagner et développer les compétences de ses collaborateurs. Les qualités qui feront la différence: • Expertise métier. • Leadership naturel. • Sens du commerce. • Organisation et exemplarité. • Goût du terrain et esprit d'équipe. Cette opportunité est idéale pour un manager passionné souhaitant intégrer une enseigne reconnue et participer activement au développement d'un rayon traditionnel à fort potentiel. Je suis Fabrice et je vous accompagne tout au long de ce projet professionnel.
Expérience exigée