Employé(e) polyvalent de restauration collective – 39h F/H - 11H59
Dans le cadre de notre développement sur la région Charente Limousin, nous recherchons notre Employé-e de restauration H/F au sein d'un centre vacances jusq'à 90 convives midi et soir. Travail du lundi au vendredi. Vos missions: Préparation culinaire et dressage au plat. Mise en place de la prestation en distribution, recharger la prestation durant le service Plonge batterie Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil: Vous avez le sens du service et vous êtes passionné-e par votre métier. Organisé-e, rigoureux-se et efficace, vous êtes reconnu-e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus.
12 Mois, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Préparer des plats culinaires, E, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, E, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, E