Ouvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentaires (H/F)
Description du poste: Vos missions Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire: Maintenir un environnement de travail propre Fabrication des salaisons: Participer aux différentes étapes de production des produits de salaison en respectant les recettes, les procédures et les exigences de qualité Salage et dessalage: Réaliser les opérations de salage et de dessalage des produits selon les méthodes Gestion du séchoir: Assurer la mise en séchoir, le suivi du séchage et le contrôle des produits dans le respect des paramètres de production Conditionnement et emballage: Effectuer le conditionnement des produits finis en veillant à la qualité de présentation et au respect des normes de sécurité alimentaire Étiquetage: Réaliser l'étiquetage des produits conformément aux exigences réglementaires et aux procédures internes Préparation des expéditions: Participer à la préparation des commandes, au contrôle des produits et à leur mise en expédition dans le respect des délais et des consignes de traçabilité. Description du profil: Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence
Débutant accepté