BOULANGER TOURIER VIENNOISIER H/F
Vos missions: - Réalisation des pâtes levées, feuilletées et tourées - Fabrication des viennoiseries dans le respect des recettes et des standards de qualité - Gestion autonome de votre poste de travail - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Prise de poste dés que possible, adresser CV par mail ou se présenter à la boulangerie
1 An(s) - Si uniquement CAP, Si uniquement CAP, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Niveau Bac, Mention complémentaire Tourage, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Défourner des pains et viennoiseries, S