Second / Seconde de cuisine (H/F)
Lieu de travail: Laboratoire situé à Garosud
Type de contrat: CDI Horaire: 39 heures/semaine, du lundi au vendredi avec possibilité de travailler les week-ends en fonction de l'activité.
Date de prise de poste: Juillet 2026 ou à compter du 24/08/2026
Missions principales:
Réalisation de la production de pâtisseries haut de gamme.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la création et à l'innovation des recettes.
Collaboration avec l'équipe de production pour assurer la qualité et la quantité des produits.
Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Profil recherché:
Expérience obligatoire en pâtisserie.
Formation en tant que traiteur souhaitée.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
Sens de l'organisation et rigueur.
Créativité et passion pour la pâtisserie haut de gamme.
Conditions de travail:
Traiteur fermé 3 semaines en août et 15 jours entre Noël et le Jour de l'An.
Possibilité de travailler les week-ends en fonction du surcroît d'activité.
1 An(s), Pâtisserie, 3ème achevée ou Brevet, E, CAP pâtissier, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Chaîne du froid, S, Fiches techniques de préparations culinaires, S