Second / Seconde de cuisine (H/F)
Lieu de travail: Laboratoire situé à Garosud Type de contrat: CDI Horaire: 39 heures/semaine, du lundi au vendredi avec possibilité de travailler les week-ends en fonction de l'activité. Date de prise de poste: Juillet 2026 ou à compter du 24/08/2026 Missions principales: Réalisation de la production de pâtisseries haut de gamme. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la création et à l'innovation des recettes. Collaboration avec l'équipe de production pour assurer la qualité et la quantité des produits. Gestion des stocks et des commandes de matières premières. Profil recherché: Expérience obligatoire en pâtisserie. Formation en tant que traiteur souhaitée. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Sens de l'organisation et rigueur. Créativité et passion pour la pâtisserie haut de gamme. Conditions de travail: Traiteur fermé 3 semaines en août et 15 jours entre Noël et le Jour de l'An. Possibilité de travailler les week-ends en fonction du surcroît d'activité.
1 An(s), Pâtisserie, 3ème achevée ou Brevet, E, CAP pâtissier, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Chaîne du froid, S, Fiches techniques de préparations culinaires, S