Chef de partie chaud H/F
Au sein du Restaurant du Golf de Moliets, Nous recherchons un. chef.fe de partie pour un contrat de 3 mois
Le poste est NON LOGÉ
Les horaires: 9h / 17h - pas de coupure
Cuisine traditionnelle de produit de saisons.
Vos mission:
La préparation et la cuisson des plats de votre partie (entrée, plat, dessert, etc.).
Le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP).
La gestion des stocks et des commandes pour votre secteur.
1 An(s), Bac ou équivalent, S, Dresser des plats pour le service, E