CHEF DE CUISINE 95 (H/F/D)
Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans l'univers de l'industrie, au sein dune structure spécialiste des plats et spécialités asiatiques ? Nous vous proposons une mission dynamique et formatrice, idéale pour une personne souhaitant s'investir et développer ses compétences en production culinaire.Notre client recrute un/une Commis de Cuisine (H/F/D) pour renforcer ses équipes et répondre aux besoins dune activité mêlant artisanat et production à grande échelle.Les missions attendues du poste:- Préparer les ingrédients selon les recettes, en assurant la réalisation des cuissons (marmite, wok, four);- Adapter la préparation à la taille des séries et aux contraintes de délais;- Utiliser le matériel de cuisine volumineux et veiller à l'entretien de l'espace de travail;- Intervenir sur des zones de température variée: postes de cuisson (chaleur) et préparation (zone froide à environ 4C);- Manipuler des charges lourdes (plateaux de 12 à 18 kg, bacs de 22 kg);- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Débutant accepté