Agent technique polyvalent service périscolaire cantine ménage (H/F)
Au sein d'un service composé de 6 agents, et sous l'autorité du responsable du service de restauration collective, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, à l'accompagnement des enfants sur le temps du repas et à l'entretien des locaux et du matériel. I. MISSIONS PRINCIPALES: Préparation du service à la cuisine centrale Préparation des légumes Préparation des hors d'oeuvre et desserts Participation au nettoyage de la partie froide et plonge- Service du midi Dressage des tables Service au self Accompagnement des enfants- Entretien des espaces et du matériel- Entretien des locaux scolaires II. PROFIL:- Connaissance de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité- Techniques culinaires de base- Sens du service public- Sens de l'organisation et de la rigueur- Sens du travail en équipe- Faire preuve d'autonomie dans l'organisation de son travail- Discrétion professionnelle- Bon relationnel et force de proposition III.CONDITIONS DU POSTE:- Poste contractuel de catégorie C: adjoint technique / adjoint technique ppal 2ème classe / adjoint technique ppal 1ère classe- Contrat de 1 an- Temps non complet soit 29.50/35ème- Rémunération indiciaire + régime indemnitaire + prime annuelle- Garantie maintien de salaire et Mutuelle sous conditions d'adhésion- CNAS, Amicale sous condition d'adhésion IV.CANDIDATURE: Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser pour le 25/07/2026 par courriel à ou par courrier: À l'attention de Madame La Maire 29 avenue du Maréchal Leclerc - 35310 MORDELLES Prise de poste au 1er septembre 2026
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Réaliser la plonge, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Préparer des plats culinaires, E