Responsable de site complexe de loisirs (H/F)

OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE DE SITE
CDI - Temps plein - Grasse (06) - À pourvoir dès que possible

Qui sommes-nous ?
City Bowling Grasse est l'un des plus grands complexes de loisirs des Alpes-Maritimes: 16 pistes de bowling, 500 m² de laser game (le plus grand du département), jeux d'arcade, karaoké, billard et snacking - sur 3 000 m² et jusqu'à 299 personnes. Nous accueillons familles, groupes, entreprises et organisons des événements (anniversaires, EVG/EVJF, soirées thématiques, séminaires).
Le poste
Sous la responsabilité directe du gérant, vous pilotez l'exploitation quotidienne du site avec autonomie et rigueur.
Gestion opérationnelle

• Superviser l'ouverture et la fermeture du site
• Gérer la caisse, les encaissements et le contrôle des recettes
• Veiller à la maintenance, la propreté et la sécurité des installations
• Gérer les stocks (snacking, consommables, pièces d'arcade)
  Management d'équipe
• Encadrer, animer et motiver l'équipe (hôtes/hôtesses d'accueil, techniciens, serveurs)
• Organiser les plannings en fonction de l'activité
• Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
  Relation clients & événements
• Accueillir les groupes, gérer les réservations et assurer la satisfaction client
• Coordonner les événements (anniversaires, EVG/EVJF, soirées thématiques, séminaires B2B)
• Traiter les réclamations avec professionnalisme
  Reporting & développement commercial
• Suivre les indicateurs clés (CA, taux de remplissage, satisfaction)
• Proposer des actions pour augmenter la fréquentation en semaine et week-end
• Contribuer au développement de la clientèle B2B (CE, entreprises locales)

Profil recherché

• Expérience de 2 à 4 ans en gestion d'équipe (loisirs, restauration, hôtellerie, commerce)
• Leadership naturel, sens de l'organisation et prise de décision autonome
• Excellent sens du service client et à l'aise avec un public varié (familles, ados, adultes, entreprises)
• Disponibilité pour travailler les soirées, week-ends et jours fériés (nature du secteur)
• Maîtrise des outils bureautiques de base
• Le permis B est un plus (site excentré)

Conditions

• CDI - 35h/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires
• Rémunération: selon profil et expérience (entre 2 000 et 2 400 € brut/mois)
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Ambiance dynamique, structure à taille humaine, responsabilités réelles dès la prise de poste
• Possibilité d'évolution selon résultats

Comment postuler ?
Envoyez votre CV + lettre de motivation à:

Objet du mail: « Candidature Responsable de Site »
Prise de poste souhaitée: dès que possible