Ouvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentaires (H/F)

Description du poste:

Nous recrutons pour notre client un Agent de Production (f/h)

Activité: Agroalimentaire

Lieu: l'Oie

Type de contrat: Intérim (Du 06 juillet au 28 aout)

Horaires: 2x8

Vos missions:

Plusieurs postes seront à pourvoir (expéditions, déveinage, conditionnement, découpe secondaire)***Expéditions Préparer les commandes clients selon les bon de préparation Contrôler les références, quantités et la conformité des produits Effectuer le conditionnement final et l'étiquetage des colis Participer au chargement des marchandises et à l'organisation des expéditions Respecter les procédures de traçabilité et les normes d'hygiène et de sécurité

• Opérateur déveinage Réaliser le déveinage manuel des foies gras selon les méthodes de l'entreprise Contrôler la qualité visuelle des produits avant et après intervention Manipuler les matières premières avec soin afin de préserver leur qualité Assurer le respect des consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
• Agent de conditionnement Conditionner les produits (mise en barquettes, bocaux, conserves ou emballages Effectuer l'étiquetage et le contrôle de conformité des produits finis Vérifier l'aspect visuel et la qualité des produits avant expédition Alimenter les lignes de production et assurer leur bon fonctionnement Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Opérateur de découpe secondaire Réaliser les opérations de découpe et de parage des pièces de canard selon les consignes de production Trier les différents morceaux en fonction de leur destination Contrôler la qualité des produits découpés Respecter les rendements et les objectifs de production Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Description du profil:

Profil recherché Vous êtes disponible pour travailler du 06/07 au 28/08

• Travail au froid
• Vous avez idéalement de l'expérience en agroalimentaire