Ouvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentaires (H/F)

Description du poste:

Rattaché au Responsable du couvoir, vous aurez pour principales missions Gestion de l'incubation Charger et permuter les chariots d'œufs à couver (OAC) dans les incubateurs

• Surveiller et enregistrer les paramètres d'incubation et alerter en cas d'anomalie
• Assurer l'entretien et la désinfection des incubateurs et des salles de stockage.

• Mirage et transfert Effectuer le mirage et le transfert des œufs en caisses d'éclosion

• Enregistrer les résultats de mirage et assurer la traçabilité des lots
• Préparer les solutions vaccinales et assurer la vaccination InOvo dans le respect strict des mesures d'hygiène
• Préparer les œufs destinés à l'exportation.

• Hygiène et conformité Veiller à la propreté des locaux et du matériel

• Encadrer les actions de nettoyage et de désinfection
• Garantir le respect des règles de sécurité et d'hygiène.

• Pilotage et supervision Suivre les indicateurs technico-économiques de votre périmètre

• Participer à l'identification et à la remontée des anomalies techniques
• Accompagner les audits internes et externes.

Description du profil Vous avez une formation ou une expérience dans le domaine industriel, idéalement dans l'agroalimentaire ou l'univers agricole.

• Vous maîtrisez les outils informatiques, notamment Excel.
• Votre sens des responsabilités et votre capacité à coordonner une équipe seront des atouts majeurs pour ce poste.
• Vous savez gérer les priorités et organiser le temps de travail pour assurer une production fluide et efficace.