Nous recherchons pour notre structure, une personne qui occupera le poste de charcutier/(e) sur la transformation en produits finis de pièces de charcuterie dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Si vous avez: - un CAP charcuterie ou - de l'expérience sur ce type de poste voire sur un poste de boucher ou - que vous avez déjà pu effectuer de la production de produits charcutiers, votre candidature est la bienvenue. Amplitude horaire: du lundi au vendredi de 6h à 12h puis de 13h à 17h les lundis et jeudis. poste à pouvoir rapidement
Débutant accepté, Charcuterie, CAP, BEP et équivalents, S, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.), S, Techniques de parage des viandes, S, Techniques de désossage, S, Modes de cuisson des aliments, S, Types de viande, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Stocker un produit, S