Pâtissier / Pâtissière en laboratoire expérimenté(e) (H/F)
Au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale, nous recherchons un pâtissier pour rejoindre notre équipe, constituée d'une dizaine de personnes.
En tant que pâtissier diplômé:
Les dimanches et jours fériés ne sont pas travaillés.
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, CAP Pâtisserie, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, CAP pâtissier, S, Respect des recettes traditionnelles, S, Fermentation des pâtes à pâtisserie, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Modes de cuisson des aliments, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S, Planifier les opérations de production selon les commandes, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S