Accompagnateur Agricole (H/F)

Vous encadrerez des personnes adultes hommes ou femmes sur les différents ateliers de l'exploitation agricole. Vous serez rattaché(e) à une équipe éducative et membre de l'équipe agricole.

Les missions du poste:

• Fromagerie a 80 %
• Elevage 20 %.
• Traites quotidiennes
• Participation aux travaux liés à l'élevage
  Ces activités se penseront à visée éducative et d'apprentissage en conformité avec le projet personnalisé du résident et les équipes éducatives.

Profil:

• Avoir les techniques fromagères en lactique et pâte pressée.
• Sachant fabriquer, maitriser l'affinage, préparation des commandes, entretien de la fromagerie, remonter les besoins des intrants, appel commande...
• Conduite du tracteur
• Permis de conduire valide.
• Sachant faire la traite, gérer son environnement (hygiène, lavage, bonne pratique)
• Détection des chaleurs, mise-bas, alimentation, reproduction.
• Maîtriser l'aspect santé et le bien-être animal.
• Aptitudes relationnelles, capacité d'écoute et de travail en équipe
• Rigueur dans le respect des protocoles tant sanitaires, techniques, qu'éducatifs.
• Être Désireux(se) de se former à l'autisme.
• Expérience agricole souhaitée
• Diplôme en fromagerie exigé.
• Être rigoureux dans le respect des protocoles tant sanitaires qu'éducatifs.