Restaurant host

Chef de réception (H/F)

3,350 EUR
HOTEL DU PLAT D ETAIN
France, PARIS
Temps plein
CDI
Date: 6/19/2026
Contact Employer

Situé au cœur du 3ème arrondissement, notre établissement 3 étoiles recherche un profil dynamique et expérimenté pour piloter son service de réception. Sous l'autorité de la Direction, vous êtes le garant de la qualité de service et de la performance économique de l'hôtel: - Gestion Opérationnelle: Accueil physique et téléphonique, enregistrement des arrivées/départs et gestion des réservations par mail et téléphone. - Yield Management et Développement Commercial: * Suivi et analyse rigoureuse des indicateurs de l'activité commerciale. Optimisation du chiffre d'affaires par l'ajustement dynamique des tarifs et des grilles tarifaires. Priorité au direct: Mise en oeuvre d'actions concrètes pour booster les ventes via notre site officiel et réduire la dépendance aux OTAs. - Marketing Relationnel & CRM: Pilotage du CRM D-Edge pour centraliser les données clients, automatiser les communications personnalisées et animer nos campagnes de fidélisation. La maîtrise de cet outil est nécessaire pour ce poste, celui-ci étant au cœur de notre stratégie de reconquête du direct et permettant une connaissance approfondie des profils et comportements clients, facilitant la mise en place de campagnes ciblées et performantes. - Leadership & Management d'équipe: Assurer un rôle de leader en encadrant, accompagnant et motivant l'équipe de réception au quotidien, favoriser la cohésion et l'esprit d'équipe, répartir efficacement les missions et veiller au respect des standards de l'établissement. Garantir une communication claire, structurée et proactive avec le service des gouvernantes afin d'assurer une parfaite coordination des opérations et une qualité de chambre irréprochable, contribuant ainsi à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. - Gestion Administrative: Responsable de la conformité des facturations, des encaissements et de la sécurisation des données. - Relation Client: Écoute active de la clientèle et valorisation du patrimoine touristique parisien par des conseils personnalisés. Profil Recherché Expérience: 3 ans minimum sur un poste similaire, avec une fibre commerciale affirmée. Compétences Techniques: Maîtrise impérative du logiciel Mews, de la plateforme D-EDGE et de Microsoft 365. Langues: Anglais courant indispensable, une troisième langue est fortement recommandée. Savoir-être: Sens de l'organisation, réactivité et capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs de vente.

Required experience

3 An(s), Développer et piloter un réseau d'organisations partenaires, S, Organiser et superviser l'approvisionnement, la logistique d'un événement, S, Organiser le travail d'une équipe, S, Recueillir et analyser les besoins client, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: PARIS
Country: France
Company
Employer name: HOTEL DU PLAT D ETAIN
Contact name: HOTEL DU PLAT D ETAIN - M. Dan Gogoci
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210BLZH
City: PARIS
Country: France