Responsable Rôtisserie (H/F)

2,500 EUR

LA ROTISSERIE NANTAISE

France, NANTES

Temps plein

CDI

Updated: 8/27/2026

La "Rôtisserie Nantaise" recherche un ou une Responsable de Rôtisserie.Le poste est à pourvoir pour le mois de septembre. Missions principales:

Ouverture et fermeture de la rôtisserie (mettre en place, nettoyer, installer ou défaire la vitrine, etc.)
Préparation des poulets pour la broche
Cuisson des poulets, jartons, ribs, légumes et autres
Création d'assortiments de type « traiteur » ou « snacking »
Conseiller et vendre les produits aux client-e-s
Procéder à l'encaissement, comptage et fermeture de caisse
Travail en binôme/trinôme avec l'autre salariée en poste (vendeuse) et l'autre personne en poste (vendeur)

Profil recherché: cuisine et vente

Vous disposez d'une première expérience significative (1 an minimum) sur un métier de bouche (Boucherie, Charcuterie, Cuisine, Restauration traditionnelle, Traiteur, etc.) et êtes à l'aise en cuisine.
Pas de diplôme exigé: ce qui compte, ce sont vos compétences !
Curieux, autonome, proactif (à la rôtisserie, il y a toujours quelque chose à faire !)
Sens du service et de la relation client, profil « vendeur/vendeuse »

Conditions d'exercice:

2 jours de repos consécutifs: dimanche et lundi
Horaires de journées: 7h30 - 19h45 avec une pause / coupure (variable selon souhait et organisation)
CDI en 41h/semaine
Salaire brut: 2500 euros mensuel

Intéressé-e ? Postulez directement depuis cette offre ! A défaut d'une lettre de motivation un petit mot est toujours apprécié.

Required experience

1 An(s) - Cuisine ou Traiteur, Boucherie, etc., Cuisine ou Traiteur, Boucherie, etc., Modes de cuisson des aliments, S, Types de produits traiteurs, S, Réaliser la salaison d'une viande, S, Organiser, aménager un espace de vente, S, Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...), E, Manipuler des équipements de cuisine, E, Contrôler la qualité des produits finis, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 6/19/2026

Workplace

Location city: NANTES

Country: France

Company

Employer name: LA ROTISSERIE NANTAISE

Contact name: Agence France Travail NANTES CENTRE

Company address: 8 AVENUE DU PETIT CLOS, 44300 Nantes, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209ZXTJ

City: NANTES

Country: France