Patissier (H/F)
Production de l'ensemble des salées, tourage des pates et production de biscuit au sein d'une equipe de 2 patissiers et deux apprentis.
2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E