Commis / Commise de cuisine - 35h - Saint-Étienne-de-Montluc (H/F)
Le Moulin Chaugenets recrute Crêperie emblématique existant depuis 40 ans, le Moulin de Chaugenets est un lieu mythique reconnu pour son authenticité et son cadre naturel exceptionnel. Travailler chez nous, c'est intégrer une maison de tradition avec une vraie identité et un environnement de travail privilégié. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) crêpier(e) en CDI - 39 heures par semaine. Vos missions Préparation des pâtes (sarrasin & froment) Maîtrise de la cuisson sur billig Dressage soigné et régulier des galettes et crêpes Gestion des mises en place Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) Relevés et suivi des températures Entretien du poste de travail Profil recherché Expérience confirmée en crêperie souhaitée Excellente maîtrise du billig Autonomie, rapidité et organisation Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Esprit d'équipe Respect des collègues, du matériel et des produits Attitude positive et professionnelle Conditions CDI - 39h/semaine Salaire à définir selon expérience Repas Repos dimanche et lundi Prévoyance mutuelle Prime Poste à pourvoir rapidement Nous recherchons une personne motivée, investie, aimant le travail bien fait et souhaitant s'inscrire dans la durée au sein d'une maison reconnue, dans une ambiance conviviale et respectueuse. Merci d'envoyer votre CV
2 An(s), Crêperie, CAP, BEP et équivalents, E, Utilisation de crêpière, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Réaliser une garniture alimentaire, E, Confectionner des crêpes, E, Préparer des crêpes selon les commandes, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E