Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel situé à Lyons-la-Forêt. Vous serez en charge de la préparation des plats pour le service du midi (9h00 à 16h30). Vous travaillez le week-end. Missions principales: Préparation et cuisson des plats Gestion des stocks et des commandes Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine Profil recherché: Expérience en cuisine traditionnelle Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Sens de l'organisation et respect des horaires Conditions de travail: Restaurant faisant environ 60 couverts par service Environnement de travail dynamique et convivial Contrat jusque mi-octobre avec possibilité de pérénisation

1 An(s) - En cuisine, En cuisine, Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Dresser des plats pour le service, E, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement, E