Assistant manager (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de: - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place de l'espace de travail (épluchage, mélanges, coupe,...) - Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes (dressage entrées, desserts,...) - Contribuer à l'organisation efficace de la cuisine pour assurer un service fluide et rapide - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de travail, en respectant les protocoles de nettoyage (plonge et entretien des espaces) Vous travaillerez du mardi au dimanche de 8h30 à 15h30 (17h maximum le dimanche) / Temps partiel possible Etablissement non accessible en transport en commun
Débutant accepté, Gestes et postures de manutention, S, Préparer des ustensiles de cuisine, S, Manipuler des équipements de cuisine, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S