Commis de cuisine (H/F)
L'Atelier du Boeuf recherche un commis de cuisine afin de renforcer ses équipes:
Ses missions:
-Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...).
Peut élaborer des plats, des menus.
1 An(s), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S