Commis / Commise de cuisine
L'Atelier du Boeuf recherche un commis de cuisine afin de renforcer ses équipes: Ses missions: -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). Peut élaborer des plats, des menus.
1 An(s), Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S