Head sommelier

Sommelier / Sommelière (H/F)

2,500 EUR
ABBAYE DE VILLENEUVE
France, LES SORINIERES
Temps plein
CDI
Date: 6/12/2026
Contact Employer

Rejoignez l'aventure de L'Abbaye de Villeneuve ! Hôtel 4 étoiles niché dans un écrin de verdure, notre maison propose une expérience unique est proposée à notre aimable clientèle grâce à ses trois univers de restauration: Un restaurant gastronomique étoilé Michelin, où créativité et excellence sont les maîtres mots Une brasserie chic, conviviale et élégante, parfaite pour des instants gourmands raffinés Un restaurant japonais, orchestré par un maître sushi venu tout droit de Tokyo, pour une expérience authentique et dépaysante Nous recherchons un sommelier passionné pour nous accompagner dans cette belle diversité culinaire en CDI (39h). Ce que nous vous offrons: - 2 jours de repos consécutifs pour profiter pleinement de votre temps libre - Horaire en coupures - Heures supplémentaires récupérées - Une rémunération attractive de 2 500 € bruts/mois Rejoindre L'Abbaye de Villeneuve, c'est évoluer dans un cadre d'exception, au cœur d'une équipe chaleureuse et ambitieuse. Venez créer, partager vos talents et faire vivre à nos clients des moments inoubliables !

Required experience

6 Mois, Vins et accords mets-vins, S, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, S, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: LES SORINIERES
Country: France
Company
Employer name: ABBAYE DE VILLENEUVE
Contact name: ABBAYE DE VILLENEUVE - Mme Mélanie Rosinga
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209RXDM
City: LES SORINIERES
Country: France