Food service vocational teacher

Formateur/trice d'Agent polyvalent de restauration (H/F)

3,000 EUR
MINISTERE DELEGUE AUPRES DU MINISTERE DE
Martinique, Martinique
Temps plein
CDD - 36 Mois
Updated: 9/18/2026

Le SMA (Service Militaire Adapté) recrute et forme ses formateurs professionnels, de nationalité française, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire pour servir principalement dans nos régiment se trouvant outre-mer afin de: Vos activités principales: - Elaboration du référentiel de formation dans un Document Unique de Formation, « D.U.F. »; - Participation à l'élaboration de l'emploi du temps: volume horaire, moyens pédagogiques; - Conduite des séances de formation en relation avec le D.U.F.; - Elaboration et suivi du budget de la filière; - Suivi des matériels techniques et pédagogiques; - Faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité du travail; - Participer à l'insertion professionnelle des stagiaires; - Mener et encadrer des séances de sport; - Veiller au respect du règlement de service intérieur du régiment par les stagiaires; - Service de garde au profit du régiment et de la compagnie (sergent de semaine et chef de poste). Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions - Très bonne connaissance des opérations techniques (mise en place d'une salle de restauration, préparation de cocktail.); - Bonne condition physique et intellectuelle; - Très bonne disponibilité, adaptabilité et capacité de remise en question. Contrat militaire initial de trois ans renouvelable et modulable à l'issue. Durée maximale du contrat de 11 ans.

Required experience

Débutant accepté, Hôtellerie restauration, Bac+2 ou équivalents, BAC Pro Hôtellerie Restauration, S, Types de sandwichs et produits snacking, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, NE PAS CANDIDATER SI VOUS AVEZ PLUS DE 29 ANS, S

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Required driving licence
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 6/10/2026
Workplace
Location city: Martinique
Country: Martinique
Company
Employer name: MINISTERE DELEGUE AUPRES DU MINISTERE DE
Employer website: http://www.le-sma.com
Contact name: Agence France Travail Paris 7 8 9ème St Petersbourg
Company address: 34 RUE Saint Petersbourg, 75008 Paris, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209NWPH
City: Martinique
Country: Martinique