Au sein d'un Hôtel Restaurant, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisine traditionnelle pour 20 à 30 couverts midi et soir. Vous travaillez 2 week-end / mois. Jours de repos à définir avec l'employeur. Possibilité de travailler à temps partiel ou temps complet/ CDD ou CDI
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Préparer des plats culinaires, S, Dresser des plats pour le service, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Lutter contre le gaspillage alimentaire, S